LA GALLINA TURULECA (B)

Yo conozco una vecina
que ha comprado una gallina
que parece una sardina enlatada.

Tiene las patas de alambre
porque pasa mucha hambre
y la pobre está todita desplumada.

Pone huevos en la sala
y también en la cocina
pero nunca los pone en el corral.

La Gallina!! Turuleca!!
es un caso singular.
La Gallina!! Turuleca!!
está loca de verdad.

La Gallina Turuleca
ha puesto un huevo, ha puesto dos, ha puesto tres.
La Gallina Turuleca
ha puesto cuatro, ha puesto cinco, ha puesto seis.
La Gallina Turuleca
ha puesto siete, ha puesto ocho, ha puesto nueve.
Donde está esa gallinita,
déjala a la pobrecita, déjala que ponga diez.


Gaby Fofo y Miliki

EL REFRÁN

“Da Dios almendras a quien no tiene muelas”

Cuando sobre alguien recae algún tipo de bienes que no está capacitado para disfrutarlos. En La Celestina se nos dice: “Dios da habas a quien no tiene quijadas”.  También suele decirse que “Dios da pan a quien no tiene dientes”.

Verlaine

Siguen brindando los poetas

Del gran poeta francés, Paul Verlaine, simbolista del siglo XIX contemporaneo y poeta maldito junto con Baudelaire, Rimbaud y Mallarmé, es la siguiente estrofa:

Feliz el que, aprovechando los placeres de la tierra,

besando un culito, bebiendo en un gran vaso

llena uno, vacía el otro, y pasa con alegría

del culo de la botella al culo de la belleza.

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He aquí algunas coplas populares, recopiladas por el investigador argentino Juan Alfonso Carrizo:

Me gustan las niñas lindas

y el aguardiente si es fino,

me gustan las empanadas

y un chambao llenito e vino.

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Lindo canta la calandria

y muy lindo el ruiseñor,

mejor canta la botella

si le sacas el tapón.

+++

Mi padre porrón se llama,

mi madre se llama cepa,

yo me llamo tinajita

para que el vino me quepa.

+++

Échele vino a ese vaso

aunque caiga por el suelo,

y beba niña bonita

que es de plata del minero.

+++

Amalhaya me comiera

pancito mojado en vino

y mereciera un besito

de la mujer del vecino.

+++

La garganta me duele

de tanto cantar.

Si me dieran vino

habría e sanar.

+++

No puedo cantar fuerte

no tengo aliento,

pasen un trago e vino

para alimento.

+++

Échenme un jarro de vino

que se le venga cayendo,

que si no lo pago ahora

se lo he de quedar debiendo.

+++

Lo primero amar a Dios,

lo segundo a la botella,

tercero es buscar mujer

y cuarto dormir con ella.

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Y ahora,  un pequeño poema del poeta y dramaturgo irlandés William Butler Yeats:

El vino entra en la boca

y el amor entra en los ojos;

esto es todo lo que en verdad conocemos

antes de envejecer y morir.

Así llevo el vaso a mi boca,

y te miro, y suspiro.

LAS IDEAS Y LOS TIEMPOS

Heráclito

Todo lo que existe tiene una razón, un “logos”. Es la ley universal que todo lo rige y es también  nuestra razón que nos hace comprender por qué las cosas son como son.

Los contrarios (día-noche; calor-frío; luz-oscuridad) no solamente no se excluyen sino que se necesitan. No puede haber día sin noche ni muerte sin vida, etc. Esta tensión entre contrarios, esta “guerra” es el origen de todo.

Ser quiere decir “devenir”, fluir, un continuo dejar de ser para comenzar a ser.

Levantan su copa los poetas

Siguiendo con el tema del vino, dejo unos fragmentos de “La voz del vino” del grupo musical “Nuevo Mester de Juglaría”. El grupo hizo un recorrido por las distintas regiones españolas cantando al vino con sus músicas específicas: jotas, fandangos, seguidillas, zorcikos...

"Soy joven cuando llego a la bodega,
y en la cuba durmiendo cojo solera,
y cuando me despierto vino maduro,
en la copa me sirven rojo y oscuro.
Pero el tiempo se marcha y todo llega,
me voy haciendo viejo en la bodega;
es mi padre el viñedo mi madre cepa,
son mis venas los tallos, mi cuerpo tierra."

…..

"Calla, vino parlanchín,
que eres juez de comisiones;
donde quiera que te encuentras
todas son conversaciones.
Tu corres mas que las liebres,
y vuelas mas que el milano,
te subes a la cabeza,
quieres poder, mas que el amo."

………

Anacreonte fue un poeta griego de la isla de Teos, alla por el siglo VI (a. C.). Los temas de su poesía giran preferentemente en torno al amor y al vino. Sus dioses preferidos son, consecuentemente, Eros y Dionisos.
He aquí un poema suyo. Su tema sería aquella frase latina que Plinio el Viejo acuñó, siglos después: “In vino veritas, in aqua sanitas” (En el vino está la verdad, en el agua la salud). 



"¿A qué me instruyes en las reglas de la retórica?
Al fin y al cabo, ¿a qué tantos discursos
que en nada me aprovechan?
Será mejor que enseñes a saborear
el néctar de Dionisios
y a hacer que la más bella de las diosas
aun me haga digno de sus encantos.
La nieve ha hecho en mi cabeza su corona;
muchacho, dame agua y vino que el alma me adormezcan
pues el tiempo que me queda por vivir
es breve, demasiado breve.
Pronto me habrás de enterrar
y los muertos no beben, no aman, no desean."

……..

Del gran cantoautor y poeta argentino, Alberto Cortez, el siguiente poema sobre el vino.

“¡Qué lindo es el vino!”, dice el poeta, pero como en todo, es preciso saber cómo y en qué medida:

Si señor, si señor, el vino puede sacar cosas que el hombre se calla

Que deberían salir cuando el hombre bebe agua.

Va buscando pecho adentro, por los silencios del alma

Y los va poniendo voces, y los va haciendo palabras.

A veces, saca una pena, que por ser pena es amarga,

Sobre su palco de fuego, la pone a bailar descalza.

Baila, y bailando se crece... hasta que le vino se acaba.

Entonces, vuelve la pena a ser silencio del alma.

Si señor,   el vino puede sacar cosas que el hombre se calla

 Cosas que hieren por dentro, cosas que pudren el alma

De los que bajan los ojos, y que esconden la mirada.

Libera entonces el vino, la valentía encerrada

Y los disfraza de  machos, como por arte de magia.

Entonces son... ¡bravucones! hasta que el vino se acaba

Pues del matón al cobarde, solo media, la resaca.

Si señor, si señor, el vino puede sacar cosas que el hombre se calla

Cambia el prisma de las cosas, cuando más les hace falta

A los que llevan sus culpas como una cruz a la espalda.

La impura, se siente pura, como cuando era muchacha

Y el cornudo, regatea la medida de su drama.

Y, los tiñe de colores de castidad simulada

Pues siempre acaban el vino los dos en la misma cama.

Pero... ¡que lindo es el vino!, el que se bebe en la casa

Del que esta limpio por dentro y tiene brillando el alma

Que nunca le tiembla el pulso, cuando pulsa una guitarra

Y no le faltan amigos, ni noches para gastarlas

Que cuando  tiene un pecado, siempre se nota en su cara

Que bebe el vino por vino, y bebe el agua...  ¡por agua!

ORIGEN DE Batuta

Batuta

Viene del italiano “battuta” = batida, marcada. La palabra se usaba para asignar el objeto con que se marcaba el compás musical. El origen primitivo de la palabra es el verbo latino “battere o battuere”= batir, marcar, golpear, atacar. Verbo que dará también origen a las palabras castellana batalla, batería, batir, etc.
Las primeras batutas medían más de dos metros de largo y los directores de música la utilizaban golpeando el suelo para marcar el compás.
Se cuenta la siguiente anécdota del compositor italiano Jean Baptista Lully. Resulta que dirigiendo la orquesta se dio un golpe con la batuta en el dedo gordo de un pie, se hizo una herida y se la cangrenó causándole la muerte.
Algunos directores empezaron a dirigir con la mano o con la cabeza y de espaldas al público, pero resultaba muy ridículo.
El uso de la batuta actual fue iniciativa del compositor y director alemán Carl María Von Weber y le llovieron muchas críticas por tal innovación. Pero empezó a ser imitado por los demás directores como por ejemplo Félix Mendelssohn.
La primera vez que un director se colocó frente a la orquesta y de espaldas al público fue en 1876 en los festivales wagnerianos de Bayrath.

Cantando al Vino

Como pequeño sorbo inicial, bien podrà valernos la copla de Nicanor Parra ¡Chinchín!:

¿Hay algo, pregunto yo

más noble que una botella

de vino bien conversando

entre dos almas gemelas?

……..

Hablando de chinos (parece que el “chinchín de ellos procede), bebamos pero con moderación, no vaya a pasarnos como a Li Po. Li Po fue un famosísimo poeta chino (siglo VIII), amante de la bebida y de la luna. Se cuenta que murió ahogado en un río. Por lo visto iba paseando ebrio en su barca una noche de luna llena, y al verla reflejada en sus aguas, quiso abrazarla.

Dejo en su honor y para nuestro disfrute este poema suyo:

Mientras bebo, solo, a la luz de la luna
Un vaso de vino entre las flores:
bebo solo, sin amigo que me acompañe.
Levanto el vaso e invito a la luna:
con ella y con mi sombra seremos tres.
Pero la luna no acostumbra beber vino,
y mi perezosa sombra sólo sabe seguirme.
Festejemos, con mi amiga luna y mi sombra esclava,
mientras aún es primavera.
En las canciones que entono vibran rayos lunares;
en la danza que ensayo mi sombra se aferra y deshace.
Los tres juntos, antes de beber, holgábamos;
ahora, ebrios, cada cual va por su lado.
¡Regocijémonos muchas horas todavía,
en nuestro extraño festín inanimado,
para encontrarnos al fin en el Rio de las Nubes!

….

Nada mejor que seguir con este soneto de Jorge Luis Borges. También él fue un buen consumidor del vino. En su memoria:

¿En qué reino, en qué siglo, bajo qué silenciosa
conjunción de los astros, en qué secreto día
que el mármol no ha salvado, surgió la valerosa
y singular idea de inventar la alegría?

Con otoños de oro la inventaron. El vino
fluye rojo a lo largo de las generaciones
como el río del tiempo y en el arduo camino
nos prodiga su música, su fuego y sus leones.

En la noche del júbilo o en la jornada adversa
exalta la alegría o mitiga el espanto
y el ditirambo nuevo que este día le canto

otrora lo cantaron el árabe y el persa.
Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia
como si ésta ya fuera ceniza en la memoria.

...........

Esta otra copita, la beberemos en honor de uno de los más grandes poetas de nuestra lengua, por no decir el mayor: Antonio Machado

Y nada importa ya que el vino de oro
rebose de tu copa cristalina,
o el agrio zumo enturbie el puro vaso...

Tú sabes, las secretas galerías
del alma, los caminos de los sueños,

y la tarde tranquila
donde van a morir... Allí te aguardan

las hadas silenciosas de la vida,
y hacia un jardín de eterna primavera
                    te llevarán un día.

............

Y un poquito alegres ya, entonemos juntos la conocidísma canción popular, para terminar por hoy:

El vino que vende Asunción,

ni es blanco, ni es tinto,

ni tiene color. (bis)

¡Asunción!, ¡Asunción!,

saca media de vino a cañón. (bis)

Cuando yo me muera

tengo ya dispuesto

en el testamento

que me han de enterrar,

en una bodega,

al pie de una cuba,

con un grano de uva

en el paladar. (bis)

A mí me gusta el pin, piribí, pin, pin

De la bota empinar, parará, pan, pan,

Con el pin, pirirín, pin, pin,

Con el pan, parará, pan, pan,

Al que no le gusta el vino

Es por no pagar o no tiene un real.

 

……….